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T.JACKの手酌はお好き?
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:飲食店雑記。( 58 )
2011年1月6日 「自分たちの店は、自分たちで守る」。
2011年01月07日
先日、日経レストランオンラインに「焼き鳥店で水だけを飲む客」という記事が出...
2011年1月5日 シゴト始め。
2011年01月06日
「ケツパーの梅じぃ」。上野のアメ横で81歳のスリが20回目の逮捕というニュ...
今年もお世話になりました@2010年12月29日
2010年12月29日
28日は弊社の忘年会、社員ふたりいつもの店で。この一年、新しい仕事仲間に出...
20101228 土佐ちりめん@浜田海産物店(高知県宿毛市)
2010年12月28日
ひと月に十三度の呑み会は、設立史上で最多となったこの師走。体調は上上、しか...
20101213トキドキシゴトネタ。
2010年12月14日
日中の最高気温がついにシングル、外は冬の雨〜と「氷雨」のサビが頭をグルグル...
20101205 200億ドル札?
2010年12月06日
写真のお札、先の新大久保の店を紹介してくれた方が以前、定年祝いとしてご夫婦...
20101125 偲ぶ会@水道橋麺通団。
2010年11月26日
水曜の朝、張り切って洗濯。スイッチオン!するとゴリゴリ槽内で異音が。嫌な予...
20101124 本日休肝日。
2010年11月25日
事務所から徒歩五分ほどの場所にあるうどん屋でランチ。八百屋が経営するセルフ...
20101104 ハカラズモ今週二度目ノ休肝日。
2010年11月05日
今、ある店のショルダー(「旬菜と地酒の店」とか「ワイン酒場」のように店の性...
201001014 ふつうに休肝日
2010年10月15日
木曜日、新ランチへの転換戦略が不調に終わったクライアントに、新々ランチのツ...
201001004 強制休肝 シーズン2。
2010年10月04日
先週土曜、取引先の居酒屋で撮影。予算がないないっていうから一時間で三カット...
201001001 破っちまった休肝日
2010年10月02日
さあ10月突入です。今日は新丸ビルの某店でイベント打合せ。宴で使用するスラ...
20100930 無念の強制休肝、継続中。
2010年10月01日
水曜日、耳の裏にメスを入れました。二年に一度のペースでできちゃうアテローム...
20100906 成長したい、する、させる。
2010年09月07日
数日前、バーガーキング・ジャパンが100円で韓国ロッテリアに買収されました...
20100825 夏休みの読書
2010年08月25日
やりたくない仕事はしない。こう書くと好き嫌いかよ、と思われますけど、 客...
20100821 夏休みの宿題に焦る時期。
2010年08月21日
暑すぎて『OFF』。いや、ブログ更新がです。 とはいえ、今週も平日は休肝...
20100808 店なりに稼ぎ方イロイロ。
2010年08月10日
月曜、八重洲のダバインディアでランチ。銀座京橋界隈に働く人々 から絶大な...
20100808 佃島ウオーキング。
2010年08月09日
土曜はホルモン屋にポスター納品で北千住。三ヶ月で投資回収した 店長は、フ...
20100805 ペットボトルのワインに想うこと。
2010年08月06日
今月下旬、メルシャン社からペットボトル入りのワインが発売され ます。軽量...
20100723 おか泉@香川・宇多津町
2010年07月24日
ロケ出張二日目。前夜の居酒屋のあと、丸亀に住む知人宅を訪問し 深夜まで遊...
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蕎麦の笊に顔を埋めて堕ちたことをネタにされています
by t-jack2121
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