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王道楽土@新橋「つくね」

週の後半、一週間の動物性蛋白質と野菜の摂取量を振り返り飲食店選びをする。
大層なことではなく魚にするか焼き鳥にするかって程度。で、久びさに新橋で
串焼きを食べようとなり、日産本社の前でタクシーをつかまえて「つくね」へ。

乗ったのは個人タクシー、本皮シート張りの快適空間だけど、何とドアは手動。
大手企業幹部を上得意に持つ、いわゆる居酒屋タクシーだと運転手。なるほど
外見は普通のセダンでも抜群の居住性能。でも売上は全盛期の三分の一だとか。

近隣企業の多くはすでに大型連休、そして谷間の平日、いつもの賑わいもなく。
六本九百四十五円のセットを好みにカスタマイズ、あと煮込み、キャベツ味噌、
それをヱビス、剣菱升酒、さらに焼酎をグラスで二杯呑んで、一人三五百円也。

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焼酎は熊本の芋、楽天でも結構人気の「王道楽土」。つくね女将の故郷が熊本
で、地元のご親戚がここの杜氏さんと友人だとか(ようわからん)。そんな間
柄のため蔵から直接仕入れているそうだが、すぐに売切れ店でも滅多に見ない。

ロックで呑む、無濾過だがキレイな味わいだ。元が球磨焼酎の蔵だから、酒の
磨き方に独自性があるのか。誰かに勧めてよと店主にそそのかされ、四合瓶で
六本ほど注文し、店には一升瓶を一本キープ。といえるほど、安いのよこれが。
by t-jack2121 | 2009-05-01 14:13 | 外で呑む。

蕎麦の笊に顔を埋めて堕ちたことをネタにされています


by t-jack2121